Быт римской империи. Повседневная жизнь древних римлян. Устройство богатого римского дома времен империи составляли: atrium – приемный зал, tablinum – кабинет и peristylium – внутренний двор, окруженный колоннами
На основе находок крито-микенского периода можно предположить, что женщины пользовались тогда большой свободой и играли более значительную роль в обществе и в семье, чем в более позднее время греческих и римских полисов. Об этом говорят сцены из жизни женщин, представленные на фресках дворцов на Крите, а также особенности религии древних критян. Среди местных богов немало женских образов, в которых учёные склонны видеть своего рода предшественниц позднейших греческих богинь. Это подтверждают и литературные памятники, и скульптура и росписи на стенах. Несмотря на то, что между разными греческими городами - государствами существовало немало различий, были явления, общие для всей Эллады. Практически повсюду утвердился патриархат. За отцом признавалась неограниченная власть на детьми. Они же были обязаны ему беспрекословным повиновением. Греки намного раньше римлян стали соблюдать принцип единобрачия, полагая, что вводить в свой дом множество жён - обычай варварский и недостойный благородного человека. Кровное родство не являлось препятствием для супружества.
Уже в древнейшие времена семья была в Риме прочной и сплочённой ячейкой общества, в которой нераздельно властвовал отец семейства. Понятие семьи было иным, она включала в себя не отца, мать, незамужних дочерей, но и замужних, не переданных формально под власть мужа, наконец, сыновья, их жёны и дети. Фамилия включала в себя и рабов и домашнее имущество. В ранние времена отец обладал в отношении своих детей «правом жизни и смерти». Он определял судьбу всех, кто от него зависел, он мог убить своего ребёнка, рождённого в законном браке, или бросить его без всякой помощи. Как и в Греции, брошенное дитя обычно погибало. Со временем нравы в Греции смягчились. Девушка, выходя замуж, из под власти отца поступала под власть тестя. Мать семейства ведала всем домашним хозяйством и занималась воспитанием детей. Ни в Греции, ни в Риме женщина не имела гражданских прав и была отстранена от участия в государственных делах. Однако в сфере частной семейной жизни она пользовалась ещё большей свободой, чем женщина классической Греции. Мужа для дочери выбирал отец. Возрастной барьер для вступления в брак был очень низким. Как и греческие девушки в канун свадьбы римлянки приносили в жертву богам свои детские игрушки. Римское право разрешало две формы развода - расторжения брака по настоянию одной из сторон или по взаимному согласию. Как и в Греции муж мог просто отослать жену в дом её родителей или опекунов, вернув ей её личную собственность: «Бери свои вещи и иди прочь». Когда супруги расставались, возникало немало споров о разделе имущества. Однако не было и не могло быть споров о том, кто осуществлял опеку над детьми - это всегда делал отец. Ни в Греции, ни в Риме во время родов женщина не пользовалась услугами врача, поэтому неудивительно, что случаи выкидыша или смерти новорожденного а иногда и роженицы были очень часты. Регистрировать новорожденного при появлении на свет в начале было не обязательно. Впервые регистрацию ввёл в Риме Октавиан Август. В течение 30 дней с момента появления младенца отец был обязан оповестить власти о появлении нового римлянина. В древнем Риме существовала детская медицина - педиатрия. Римляне охотно отдавали детей рабыням - гречанкам, так как с ними дети рано овладевали греческим языком, а знание его в Риме очень ценилось.
Намного большее значения, чем греки, римляне придавали фамилии - родовым символам, переходящим из поколения в поколение. Первоначально они обходились двумя именами - личным и родовым. В эпоху республики добавились «семейное» имя, а иногда человек получал и прозвище. Греки при рождении получали только одно имя, фамилией в современном смысле этого слова, объединяющей весь род и переходящей по наследству от отца к сыну в Греции не было. Детям давали имена произвольно, часто придумывая новое, связанное с каким-либо обстоятельством или характерной чертой. В дальнейшей, подрастая, почти каждый грек получал ещё и прозвище благодаря каким-либо особенностям своего характера или внешности. И в Греции и в Риме рабы могли сохранить имена, данные при рождении. Однако чаще их различали по происхождению. Немало иностранцев стремилось выдать себя за римских граждан, поэтому они охотно принимали римские имена, особенно родовые.
По состоянию способной функционировать и сейчас Аппиевой дороги можно представить себе высокую степень мастерства ее строителей. Проложенная в 312 г. до н. э., во время цензора Аппия Клавдия, от Рима на юг до Капуи, а затем до Беиевенто, эта дорога далее вела к Бриндизи, где возвышалась обозначавшая ее конечный пункт колонна. В годы Республики создавались первые акведуки, подводившие воду к Риму из близлежащих горных озер. Канал древнейшего водопровода, построенного из туфа в 312 г. при том же цензоре, шел преимущественно под землей. В 272 г. провели акведук Старый Апио, а в 144 г. акведук Марция, канал которого начинал располагаться уже па аркадах. Большое значение в архитектурных памятниках Республики придавалось силуэту-контуру и объему-массе, декору почти не уделялось внимания. Конструктивность, выступавшая в четкой, обобщенной форме, очищенной от казавшихся лишними украшений, особенно ясно выразилась в облике республиканских мостов через Тибр, перестраивавшихся позднее, но сохранивших первоначальные планы. Уцелевшие постройки республиканского Рима поражают прочностью, лаконизмом, простотой художественных форм. Склады по берегу Тибра у склонов Авентина, водосборная цистерна, а впоследствии тюрьма Туллианум, мощная, отводившая влагу от форума Клоака Максима сложены из крупных квадров камня и воплощают в своих лишенных декора конструкциях практицизм расчетливого и властного народа.
На Капитолийском холме, древнейшие поселения которого датируются XIV-XIII вв. до н. э., стоял особенно почитавшийся, освященный в 09 г. до н. э., храм Юпитера Капитолийского с тремя целлами - Юпитера, Юноны и Минервы. Глубоким портиком, трехчастной целлой и почти квадратным планом (53 мХ43 м) он напоминал этрусские храмы, а глухой тыльной стороной повторял культовые сооружения Великой Греции. Зтрусский скульптор Вулка украсил конек фронтона терракотовой квадригой. Позднее Сулла при реконструкции, возможно, использовал здесь некоторые колонны от храма Зевса Олимпийского из Афин, а греческий ваятель Аполлоний сделал культовую статую.
Самое оживленное место в годы Республики - Римский Форум - застраивался особенно красивыми зданиями торгового, культового и светского характера. На Римском Форуме еще до провозглашения Республики стояла регия -- дом царя. Здесь воздвигли перестроенные в годы Империи храмы Сатурна, а также Кастора и Поллукса. У склонов Капитолия после примирения патрициев и плебеев построили храм Согласия (Конкордии). Особенно же интенсивно застраивался Римский Форум после Пунических войн. Ко II в. до н. э. относятся базилики Порция. Эмилия, Семпрония, Опимия. На месте базилики Семпрония впоследствии выросла базилика Юлия, а базилика Эмилия была расширена. Сейчас можно видеть остатки республиканской базилики Эмилия, построенной в 179 г., после II Пунической войны, в подражание величественным зданиям эллинистического Востока. Предназначенные для биржевых операций и суда, эти сооружения множеством своих колони повторяли греческие стой, в частности афинскую Царскую стою, и получили поэтому название базилик.
Близ юго-западного угла базилики Эмилия стоял храм Януса, изображенный на монетах Нерона, а северо-западнее более поздней арки Септимия Севера находились комицпи - политический центр Рима. На Римском Форуме построили круглый в плане храм Весты и рядом - прямоугольный дом весталок. Севернее проходила священная дорога к центру Форума, а в годы, предшествовавшие Республике, здесь был некрополь с погребениями, восходящими к IX в. до н. э. Римский Форум почитался в годы Империи как древняя святыня; храмы, нередко разрушавшиеся пожарами, позднее восстанавливались, но сильно перестраивались. Руины храмов Конкордии, Сатурна, Весты, Кастора и Поллукса, особенно их колонны, принадлежат уже векам Империи; от республиканского времени сохранились лишь нижние части и фундаменты.
Наряду с Римским Форумом существовали и другие площади для торговли, уступавшие ему величиной и характером построек. Известны два малых форума - Голиториум (Овощной) и Боариум (Бычий), а также священная с четырьмя храмами площадь близ театра Помпея, называемая сейчас Ларго Арджентина. В основу планировки республиканских храмов. Ларго Арджентина был положен архаический принцип однорядного повтора. Это храмы Ларов, II в. до н.э. («D»), Форы, II в. до н.э. («В»), Феропии, начала III в. до н.э. («С») и Юноны или Ютурны, III в. до н.э. («А»). Планами и ордером (ионический и дорический у прямоугольных и коринфский у круглого) они отличаются друг от друга. Примечательно введение в общий комплекс круглого храма, который с того времени часто будут строить по соседству с прямоугольным - не только в Риме или в Тиволи, поблизости от столицы, но и в далеких провинциях.
Зрелищные сооружения Республики пострадали сильнее всего. Известны лишь остатки огромного театра Помпея. На месте грандиозного, некогда трехъярусного Большого Цирка, лежавшего между Палатином и Авентином, ныне пустынная низина. Самый ранний (80 г. до н. э.) амфитеатр - типично римское зрелищное здание - раскопан в Помпеях. Зодчий использовал здесь для арены эллиптическую форму, как бы указывая бицентрическим планом на характер конфликтного действия борьбы, для которой она предназначалась.
Сохранилось и несколько погребальных комплексов Республики. Цилиндрическая, восходящая к типам этрусских тумулусов гробница Цецилии Метеллы, близ Аппиевой дороги у границ города, и необычный по конструкции, внешними элементами напоминавший о профессии умершего мавзолей Еврисака у въезда в Рим по Пренестинской дороге монументальны и величавы. Кроме них возводились и погребальные сооружения в виде небольших храмиков, поставленных на подиум. К первой половине I в. до н.э. относится построенная из больших блоков светлого травертина усыпальница Поплиция Бибула у склонов Капитолия. Такого же типа -- гробницы в Сарсине в виде поднятого на возвышение храма с портиком двух колонн коринфского ордера. Создавались в ту эпоху и семейные склепы, подобные открытой у начала Аппиевой дороги гробнице Сципионов.
Министерство образования и науки российской федерации
Московский городской психолого–педагогический университет
Факультет иностранных языков
Реферат по латинскому языку
Тема: Быт древних римлян
Работу выполнила:
Захарова Н.В
Работу проверила:
Д.и.н., профессор Зубанова С.Г
Москва 2011 год
Введение
2. Женитьба
3. Рождение ребенка
4. Образование
5. Одежда. Прически. Макияж
6. Распорядок дня
7. Рабство
8. Религия
9. Культ мертвых
10. Свободное время римлян
11. Жилище
Заключение
Список литературы
Введение
Древний Рим (лат. Roma antiqua) - одна из ведущих цивилизаций Древнего мира и античности, получила своё название по главному городу (Roma), в свою очередь названному в честь легендарного основателя - Ромула. Центр Рима сложился в пределах болотистой равнины, ограниченной Капитолием, Палатином и Квириналом. Определённое влияние на становление древнеримской цивилизации оказала культура этрусков и древних греков. Пика своего могущества Древний Рим достиг во II веке н. э., когда под его контролем оказалось пространство от современной Шотландии на севере до Эфиопии на юге и от Армении на востоке до Португалии на западе.
Римская империя – самая великая империя древних времен. Люди, которые ее наполняли, вызывают восхищение именно поэтому я взяла тему своего реферата такую, как "Быт древних римлян". Я считаю, что данная тема является очень актуальной в наши дни, потому что наша жизнь имеет много сходства с жизнью древних римлян. Многие законы перешли от них к нам, юриспруденция началась в древнем Риме. Многие литературные памятники стал вдохновением для наших писателей. Уклад жизни, взаимоотношения мужчин и женщин, отцов и детей в древнем Риме имеет много общего с взаимоотношениями в нашем веке.
И так, для выполнения поставленной цели мне необходимо было решить следующие задачи:
1. Выяснить, как происходил у римлян обряд бракосочетания;
2. Что значила семья в жизни древнего римлянина;
3. Узнать о взаимоотношениях родителей и детей
4. Рассмотреть методы образования
5. Уклад жизни: пища, свободное время, устройство жилья
Семья и воспитание в ранний период истории Рима считалось за цель и главную суть жизни гражданина - наличие собственного дома и детей, при этом семейные отношения не подчинялись закону, а регулировались по традиции. В каком античном государстве действовали подобные принципы?
В древнем Риме семья как основа общества очень высоко почиталась. Семья полагалась хранительницей высоких моральных норм и того, что именовали "отеческими нравами".
Авторитет отца семейства, его власть над супругой и детьми были непререкаемы. Он был суровым судьей всех проступков, совершенных домочадцами и считался главой семейного суда. Он имел право лишить сына жизни или продать в рабство, но на практике это было исключительным явлением. И хотя женщина находилась в подчинении мужчины, "принадлежала только семье и не существовала для общины", в богатых семьях ей отводилось почётное положение, она занималась управлением хозяйства.
В отличие от гречанок, римлянки могли свободно появляться в обществе, ездить в гости, бывать на торжественных приемах, и, несмотря на то, что высшей властью в семействе обладал отец, они были защищены от его произвола. Мужчине, мужу разрешалось подавать на развод в случае неверности или бесплодия жены. Причём неверностью мог являться уже тот факт, когда супруга выходила на улицу с непокрытой головой (обычно замужняя женщина использовала различные ленты и шарфы), поскольку тем самым (считалось) она специально искала мужские взгляды.
Женщина могла быть забитой насмерть или замучена жаждой, если её заставали за питьём вина, поскольку им запрещалось его употребление (чтобы не повредить зачатию ребёнка). Прелюбодеяния жестоко наказывались в древнем Риме, но в связи с разводами и вдовством, а зачастую, и большой разницей в возрасте супругов, происходили измены и внебрачные сожительства. В случае поимки любовника жены по неписаному закону муж вместе со своими рабами имел право производить над ним всевозможные насилия, в том числе сексуального характера. Нередко бедняге отрезали нос и уши, но это было ничем по сравнению с участью, которая ждала провинившуюся жену. Её попросту закапывали в землю живьём.
Во время отсутствия супруга жена не должна была сидеть взаперти. Любимым женским занятием считалось хождение по торговым лавкам и пересуды с продавцами и встречными знакомыми. Супруга также всегда присутствовала рядом с мужем на всех приёмах.
Закон предписывал гуманность по отношению к родственникам и ближним. В числе многих сентенций, которыми нас обогатили римляне, есть и такая: "Кто бьет жену или ребенка, тот поднимает руку на самую высокую святыню" дети были очень преданны своим родителям.
2. Женитьба
Римляне различали полноправный брак и неполноправный. Первый возможен был только между римскими гражданами и допускал две формы: жена или переходила во власть мужа и называлась "мать семейства", матрона, или же она по-прежнему оставалась во власти отца и называлась только "uxor" (супруга, жена). Отцы семейств, как правило, и заключали браки между своими детьми, руководствуясь бытующими моральными нормами и личными соображениями. Выдавать замуж девушку отец мог с 12-летнего возраста, а женить юношу с 14-летнего.
Дата бракосочетания выбиралась с учётом религиозных традиций и праздников, верований в счастливые и несчастливые дни, поэтому, никогда не проходила в календы, первые дни каждого месяца, ноны, 7-й день марта, мая, июля, октября и 5-й день остальных месяцев, иды, дни в середине месяца. Неблагоприятными считались весь март, посвящённый Марсу, богу войны, так как "воевать не пристало супругам", май, на который приходился праздник Лемурий, и первая половина июня, занятая работами по наведению порядка и чистоты в храме Весты. Дни поминовения умерших, как дни печали и траура, также не подходили для свадьбы, как и дни, когда был открыт mundus - вход в подземный мир: 24 августа, 5 сентября и 8 октября. Благоприятной считалась вторая половина июня.
Вечером перед свадьбой девушка жертвовала ларам (домашние боги)свои старые игрушки и детскую одежду, тем самым прощаясь с детством. Накануне свадьбы невесте повязывали голову красным платком и надевали на неё длинную прямую белую тунику с шерстяным поясом (лат. tunica recta), предназначавшуюся и для дня свадьбы. Пояс из овечьей шерсти (лат. cingillum) завязывался двойным геркулесовым узлом, который должен был предотвратить несчастье.Волосы невесты также накануне вечером укладывались наконечником копья в 5 прядей. Использовался именно наконечник копья, возможно, как символ дома и семейного права, или, потому, что матроны находились под опекой Юноны Куриты, "которая именовалась так от носимого ею копья, что в языке сабинов зовётся curis или потому, что оно предвещало рождение храбрых мужей; или что в силу брачного права невеста передаётся под власть мужа, так как копьё есть и наилучший вид оружия, и символ высшей власти". Затем волосы скреплялись шерстяными нитями и собирались в конусообразной форме.
Свадебный наряд невесты представлял собой длинное платье - паллу (лат. palla gelbeatica), ярко-красного цвета, надеваемое на тунику. На голову накидывали покрывало огненного, жёлто-красного цвета, немного спуская его на лицо, а со времён поздней республики надевали венок из цветов (вербены и майорана, позднее из цветов апельсинового дерева и мирта), собранных самой невестой. Обувь должна была быть того же цвета, что и flammeum.
К украшениям относился прежде всего браслет. Об особенном наряде для жениха не сохранилось сведений, возможно, он надевал обычную белую тогу и венок (по греческой традиции). Дома невесты и жениха украшались венками, зелёными ветвями, лентами и цветными коврами.Утром в день свадьбы процессия, которую возглавляла распорядительница (лат. pronuba), женщина, служившая невесте примером, так как лишь один раз была замужем, направлялась к храму или домашнему атриуму.
Пару подводили к алтарю, на котором в жертву приносилась свинья (реже овца или вол), чтобы по внутренностям узнать у богов, будет ли брак счастливым. Если предсказание было удачным, то проводивший ауспиции давал своё согласие на брак.После брачной церемонии начиналось обильное застолье. Вечером после пира девушка окончательно покидала своих родителей: начиналась церемония "отведения" - проводы невесты в дом жениха. Невесту "похищали" в память о древних традициях: "делать вид, будто девушку похищают из объятий матери, а если матери нет, то ближайшей родственницы".
Свадебный обычай: жених переносит невесту через порог своего дома, обычай, идущий со времён похищения сабинянок.Невесту вели за руки двое мальчиков, третий нёс перед ней факел из терновника, который зажигали от огня на очаге дома невесты. За невестой несли прялку и веретено, как символы женских занятий в доме мужа. Прохожим раздавали (бросали) орехи как знак плодородия, которые должны были обеспечить новой семье обильное потомство.Муж переносил жену через порог нового дома, чтобы жена не споткнулась об него, что считалось плохим знаком.
После этого жена оборачивала дверной косяк шерстью и смазывала жиром (по словам Плиния Старшего, использовался волчий жир, как воспоминание о волчице, вскормившей Ромула и Рема) и маслом, что, возможно, должно было отпугивать злых духов в первую ночь. Гости уходили и продолжали праздновать в другом месте.Жену раздевали женщины, которые лишь единожды состояли в браке, и отводили к кровати мужа. Муж встречал жену с огнём и водой (в основном, с факелом и кубком с водой), жена произносила слова: лат. Ubi tu Gaius, ego Gaia - "Где ты Гай, буду я, Гайя". Возможно, ранее эта формула означала, что женщина принимала имя мужа, или становилась как бы частью его.
Нравами древними держится Рим
И доблестью граждан.
Квинт Энний
Римлянин! Ты научись народами править державно –
В этом искусство твое – налагать условия мира,
Милость покорным являть и смирять войною надменных!
Вергилий
Образ жизни и идеалы
«Отеческие нравы» . Нравственные ориентиры в жизни римлян складывались в соответствии с состоянием общества и государства. Пора республиканских порядков, совпавшая с грандиозными завоеваниями Рима, породила идеал гражданина, способного сохранить и приумножить славу и процветание отечества. С величайшим почтением относились римляне к делам и нравам предков. Из поколения в поколение передавались сказания об их подвигах – образцах для подражания. Служение республике являлось высшим долгом и достоинством римлянина, который был обязан беспрекословно следовать закону, уважать власть, защищать государство. «Я должен, следовательно, я могу» – таково было непреложное правило жизни. Образ сурового и честного воина многократно встречается в римской литературе, как пример лучшего гражданина (читайте Плутарха, Ливия, Цицерона!). Сдержанность и самообладание украшали человека. «У римлян искони в силе своеобразное обыкновение показывать высшую степень гордости и упорства в несчастии и величайшую умеренность в счастии: всякий признает такой образ действия правильным», – пишет Полибий. К тому же, римлянин должен быть благочестивым человеком, безупречным семьянином, рачительным хозяином. Достоинство и мужество дополнялось скромностью, непритязательностью и простотой в быту. Считалось неприличным выставлять напоказ свое богатство. Даже римские сенаторы, подобно Катону, жили просто – например, ели из деревянной и глиняной посуды. Их жены и дочери сами пряли шерсть, ткали и шили одежду. Законами XII таблиц предусмотрены меры, пресекавшие расточительность и роскошь. Там же встречаем статьи, которые ограничивали пышность погребений, считавшуюся демонстрацией богатства. В III веке до н.э. сенат, по настоянию Катона, принял решение, запрещавшее женщинам ношение многочисленных украшений, а столетие спустя особым указом ограничил возможные затраты римских граждан на обед. Законы «против роскоши» появлялись и в последующие века. Однако сохранить этот идеал в условиях превращения Рима в державу, в условиях глобальных изменений – притока в Рим с востока рабов, шелков, ковров, серебряной посуды, произведений искусства и т.п., было очень сложно. Падение нравов, выразившееся в привычке к роскоши, в стремлении к обогащению, в любви к праздности, стало очевидным уже в конце республики. «О времена! О нравы!», – восклицает Цицерон. И далее перед нами проходит галерея тщеславных политиков, дерущихся за власть, жестоких завоевателей, утвердившихся в своей безнаказанности, беззастенчивых грабителей – наместников провинций, плебеев, требующих «хлеба и зрелищ», венценосных тиранов, бездельников, льстецов, обжор, развратников… В конкретных примерах подобного рода нет недостатка, хотя, возможно, не они останутся в истории «визитной карточкой» римского гражданина, а образы, полные нравственного смысла, которые найдем мы в свидетельствах римских писателей даже о самых смутных временах.
Воинская доблесть . Значительную часть жизни римляне посвящали ратным трудам. Все качества, необходимые римскому воину, юноши усваивали чуть ли не с колыбели.Считалось, что лучшие воины выходят из хороших земледельцев, поскольку необходимые тем и другим качества во многом совпадают: крепость тела и сила духа, выносливость и неприхотливость, почтение к старшим. Выше всех остальных достоинств римляне ставили воинскую доблесть, понимая ее более широко, чем другие народы. В представлении римлян она означала не только личную храбрость, но также верность родине, преданность боевым соратникам, способность безропотно и стойко переносить тяжкие труды и лишения, беспрекословное повиновение командирам. Воины многих народов не уступали римлянам своей отвагой, но мало кто из них мог, подобно римскому легионеру, во время похода нести на своих плечах более сорока килограммов разной поклажи, каждый вечер возводить на месте ночной стоянки военный лагерь – целый город, укрепленный рвами, валами и частоколами, довольствоваться воинским скудным пайком. Ни в одной другой армии не было такой суровой дисциплины, такого неукоснительного исполнения приказов. Римские часовые, не получившие во время наступления врага приказа об отходе, предпочитали погибнуть, но не оставить своего поста. Вместе с тем, успешные завоевания привили римлянам чувство надменного превосходства над другими народами, презрение к варварской культуре и обычаям. Бесплодность и вред такого отношения подчеркивал Тацит, с уважением описывая уклад жизни и характер германцев в конце I века н.э.
Частная жизнь римлян
Жилище, утварь, внешний вид римлянина, его трапеза и времяпровождение зависели от достатка семьи и социального статуса. Тем не менее, можно уловить общие черты частной жизни – ауру дома, дух семьи, пристрастия к занятиям и развлечениям, характерные для людей древнеримского общества.
Римский дом . Одни римляне жили в скромных каморках, другие в богатых домах или загородных виллах. Но повсюду была заметна забота о красоте и удобстве жилища. Центральное помещение дома (атрий ) служило для семейных торжеств и приема гостей. Потолочный проем в его крыше делался для вентиляции и освещения, а под проемом находился бассейн, куда стекала дождевая вода. Грязная вода уходила по стокам за пределы дома. За атрием располагались другие помещения – кабинет хозяина дома, столовая, кухня, спальни. Любимейшим местом отдыха был дворик, окруженный колоннами (перистиль ). Здесь всегда присутствовало так ценимое римлянами сочетание зелени и воды: цветы, кусты, фонтаны, искусственные водопадики делали отдых приятным. Сельские и многие городские дома были снабжены водопроводом или колодцами. Жизнь в тесных помещениях многоэтажных инсул (съемных квартирах) была куда прозаичнее. При отсутствии в них удобств римляне вынуждены были носить воду в жилье из ближайшего колодца, пользоваться общественными уборными, а мусор выбрасывать прямо в окно. Ювенал сетует на опасность прогулок по римским улицам, когда «сверху летит битая посуда». Внутренний вид италийского дома хорошо прослеживается по сохранившимся интерьерам помпейских домов. Мебель в доме, плетеная и деревянная, была удобной и разнообразной: стулья разной конфигурации, низенькие столы для обедов или чтения и широкие мраморные, на которые ставили посуду, кровати со спинкой-изголовьем, покрытые матрасом и шерстяными одеялами, обеденные ложа (клине ), где можно было разместиться втроем, сундуки для одежды, лари для книг… Важным дополнением интерьера были светильники (простенькие глиняные и помпезные бронзовые канделябры), переносные печи-жаровни, кухонная и столовая посуда (плетеные короба, керамические, бронзовые и серебряные сосуды). Дома состоятельных горожан имели мозаичные полы, колонны, ниши, настенные росписи, украшались статуями.
Трапеза римлян . В раннереспубликанский период рацион римлян был скромен. Катон, к примеру, восхвалял предков за умеренность в еде, которой и сам старался придерживаться.Стремясь использовать световой день, римляне поднимались рано (часто в 4-5 часов утра) и, поев, принимались за дела. Как и греки, они обычно трапезничали три раза в день: ранним утром был первый завтрак, около полудня – второй, ближе к вечеру – обед. Хлеб, каши, молоко, яйца, сыр, изюм, овощи за завтраком, рыба и морепродукты, мясо птиц или домашних животных, овощи, фрукты, пироги и печенья на десерт за обедом – таков был обычный набор продуктов. Вино римляне, как и греки, пили, чаще всего, разбавленным. Иногда в него для вкуса и аромата добавляли лепестки роз, фиалок или веточки можжевельника. Кроме того, в холодное время года очень любили напиток кальду из вина, горячей воды, меда и пряностей. Пили также виноградные морсы и мульсум (напиток из свежего виноградного сока и меда). Семейные обеды (женщины принимали в них участие) были маленьким праздником и могли длиться несколько часов. В период поздней республики и империи от патриархальной простоты застолий почти ничего не осталось. В богатых домах все чаще устраивались пиры, на которых изобилие и излишества были обычным делом. За большими обедами прислуживало много специально обученных рабов, на них приглашали певцов и музыкантов, трапезу разнообразили играми в кости и бабки. Знаменитое описание пира Тримальхиона в «Сатириконе» Петрония представляет картину чревоугодия и избыточной роскоши, недалеко ушедшую от действительности:
Между тем подали изысканную закуску… Посреди подноса стоял ослик коринфской бронзы с вьюками вперемет, в которых лежали с одной стороны белые, а с другой – черные оливки. Над ослом возвышались два серебряных блюда, по краям их были выгравированы имя Тримальхиона и вес серебра, а на спаянной подставке вроде мостика лежали жареные сони с приправой из мака и меда. Были тут также и горячие колбаски на серебряной решетке, а под решеткой – сирийские сливы и гранатовые зерна.
Внешность и уход за телом . Как и эллины,римляне с большим вниманием относились к своей внешности– чистоте, уходу за телом, разнообразию одежды. Вместе с тем, и здесь все было подчинено традициям и законам. Нижней одеждой мужчин и женщин была туника . Уже она указывала на социальный статус человека. Так, сенаторы носили белую тунику с широкой пурпурной полосой, всадники – с узкой полосой, триумфаторам пристало носить пурпурную тунику. Поверх туники женщины надевали длинную и широкую столу с коротким рукавом, в холодное время пользовались еще и верхней накидкой – паллой . Верхней одеждой мужчин была тога . Ее носили лишь римские граждане, имевшие «право тоги ». Большой кусок ткани укладывали особенным способом складками, перебрасывая конец через левую руку. Со временем у римлян распространились и греческие гематии , а также кожаные накидки с капюшоном. Обувью служили кожаные сандалии с ремешками, обхватывавшими ногу, сапоги для дальних походов, низкие ботинки. Носить головной убор в черте города считалось не принятым, при необходимости и во время религиозных церемоний на голову набрасывали край тоги. Римские прически хорошо известны нам по скульптурным и вазописным изображениям. Мужчины носили бороду и усы, но могли обходиться и без них. Женщины укладывали волосы короной надо лбом, узлом на затылке, украшали прически венками, лентами и диадемами, иногда носили парики. Самым распространенным украшением служили фибулы – изысканной формы застежки, скреплявшие одежду. Женщины с восторгом носили ожерелья, серьги, кольца, браслеты, щеголяли зонтиками от солнца. Забота о чистоте, здоровье и спортивной форме реализовывалась в спортивных залах и термах. «В здоровом теле – здоровый дух». Это убеждение, высказанное Ювеналом, не было для римлян пустым звуком. Косметические средства служили для сохранения молодости и красоты: кремы, белила, румяна, сурьма для бровей, краска для губ и век. Овидий, знаток женских прелестей, написал для женщин специальное руководство в стихах «Притирания для лица». В употреблении были благовонные масла из лепестков роз или шафрана, состоятельные римляне и римлянки использовали привозимые с Востока духи. Украшения, гребни и расчески (иногда очень тонкой работы) хранились в специальных шкатулках. Зеркала из меди или серебра полировались с одной стороны, а с другой украшались гравировкой.
Брак и семья . Римляне относились к браку и семейному укладу, как и священному институту. С древности знали и чтили предков, издавали «семейные» законы, считали воспитание детей делом государственной важности. Заключение брака было возможно с 14 лет для юношей и с 12 – для девушек. Оно было естественным и желательным событием (так, Август издал закон, по которому упорствующие холостяки не могли получить наследство, пока не женятся). Древняя форма брака (брак «под рукой ») предполагала, что жена полностью переходит под власть мужа, получавшего право распоряжаться и ее приданым. Со временем такая установка была вытеснена более свободным союзом (брак «без руки» ), когда женщина оставалась под властью отца, и муж не имел права на ее имущество. Браку предшествовало обручение, во время которого молодые люди давали друг другу брачный обет . Жених вручал будущей жене монету, как символ будущего союза, и железное кольцо, которое невеста носила на безымянном пальце левой руки. Заключение брака требовало оформления договора и сопровождалось символическими обрядами (особое убранство невесты, красивое свадебное шествие) и свадебным пиром. Разводы были нежелательны, их необходимость определялась, как правило, судьями. Главой семьи (домовладыкой) был муж, имевший безусловную власть над всеми членами фамилии – женой, детьми, рабами. Он мог прогнать жену, не принять родившегося ребенка (тогда дитя просто выбрасывали, и такое положение сохранялось до времени империи), отдать сына в рабство за долги (до отмены долгового рабства) или даже убить. Его власть над сыновьями сохранялась до смерти одной из сторон, за исключением редких случаев получения детьми самостоятельности (эмансипации ). Положение женщины, несмотря на опеку со стороны мужа или отца, было более свободным, чем в Греции, где девушки и женщины жили затворницами. Римлянки вели домашнее хозяйство, могли свободно появляться в обществе, в своих семьях, как правило, пользовались уважением. Они были хозяйками дома – матронами . Занятия политикой и войну женщины оставляли мужчинам. Однако в период поздней республики и империи римские матроны, особенно из императорских семей, играли иногда весьма значительную роль в обществе, участвовали в политических интригах, оказывали влияние на облеченных властью мужей. Родившиеся (и признанные) мальчики получали личное имя, к которому добавлялось имя родовое и семейное (Гай Юлий Цезарь ), девочки должны были довольствоваться только родовым именем (дочь Гая Юлия Цезаря – Юлия ), к которому по необходимости добавлялось порядковое числительное (Юлия Первая, Юлия Вторая и т.д.) или определение (Старшая, Младшая ). В семье дети получали раннее воспитание – от родителей, кормилиц, нянек, рабов-педагогов. Отец учил мальчиков чтению и письму, верховой езде и азам военной науки, девочки оставались с матерью. Достигнув совершеннолетия, юноши на форуме торжественно облачались во «взрослую тогу » и становились гражданами римского государства.
Образование римлян . Римляне разных сословий были грамотными людьми. Уже в V веке до н.э. на Форуме существовала школа, а выставленные там же Законы XII таблиц мог прочитать каждый. Начальное образование происходило в «школе грамоты », которую мог открыть любой желающий. Уровень в ней был не высок: детей учили читать, писать, считать, запоминать наизусть стихи. Обучение начиналось с семилетнего возраста и продолжалось пять лет. Около полугода каждый год уходило на каникулы (четыре месяца) и праздники. Дисциплина в таких школах устанавливалась палками, недаром Марциал называл трость «скипетром учителя». Плата за обучение была не очень высока, ее могли позволить себе небогатые ремесленники и земледельцы. В состоятельных семьях начальные знания часто давали на дому, приглашая учителя. Средняя ступень обучения находилась в руках грамматиков , обладавших, как правило, широкими познаниями и пользовавшихся уважением в обществе. Грамматики обучали подростков греческому языку, литературе, истории, географии, астрономии, учили правильно говорить, анализировать прочитанное. По свидетельству Светония, в конце республики в Риме было более двадцати школ грамматиков. С 14-16 лет мальчики могли поступить в школу риторов . Риторские школы поначалу принадлежали грекам (риторика пришла из Греции). Обучение в них стоило недешево, но оно открывало путь к престижной и доходной профессии судебного оратора, а потому было популярным. Со временем, благодаря Цицерону, который создал римское ораторское искусство, появились латинские риторские школы. В практику школ входило решение логических задач, составление речей, изучение законов, разбор вымышленных судебных дел. Пройдя эту высшую ступень , молодые люди могли продолжить образование за пределами Рима – в Афинах, на Родосе или в Александрии.
Похоронные обряды .Римляне чтили умерших родственников и хранили память о них. Проводы в последний путь были торжественны и значительны (хотя и зависели от достатка семьи). Близкие закрывали глаза умершему, оплакивали его, омывали тело, умащивали его маслами, задерживавшими разложение (таким было кедровое масло, которое, по словам Плиния, «на века сохраняет тела умерших нетронутыми тлением», такую же силу приписывали соли и меду), одевали в тогу и клали на парадное ложе, рядом с которым ставили курильницу. Погребение следовало, как правило, на восьмой день. Похоронная процессия знатного римлянина состояла из родственников, друзей, клиентов, вольноотпущенников, специально нанятых плакальщиц, флейтистов и актера, который изображал умершего при жизни. Были приняты как погребение в земле, так и кремация. При предании земле тело помещали в деревянный или каменный гроб, затем опускали в склеп или в землю. Людей бедных и рабов хоронили на Эсквилинском холме, богатые имели свои места захоронения. Для знатных римлян строили роскошные погребальные сооружения – таковы римские круглые гробницы. При кремации тело помещали на деревянный помост, обертывали несгораемой тканью (чтобы сохранился прах), туда же клали благовония и закладывали жертвенных животных. Право поджечь погребальный костер было почетным правом близких покойного. Прах помещался в урну, которая хранилась семьей или могла быть установлена в общественных местах – колумбариях или гробницах (например, урну с прахом Траяна поместили в основании его колонны). Кладбищами могли служить частные угодья, но чаще некрополи размещали вдоль дорог, напоминая живущим о тех, кто покинул земной мир. Иногда место захоронения превращалось в обширный погребальный комплекс с парком, портиками, скульптурой. Такой комплекс построил для себя и своих потомков Август.
Отдых и развлечения
«Развлечения и шутки нам, конечно, дозволены, но так же, как сон и другие виды отдыха, тогда лишь, когда мы уже совершили важные и ответственные дела», – замечает Цицерон. Действительно, жизнь римлянина, к какому бы сословию он ни принадлежал, проходила в трудах. Редкие часы отдыха использовались по-разному. Люди образованные посвящали время науке или литературе, не считая это работой (отдыхать для римлян не значило ничего не делать). Другие наслаждались прогулками, занимались спортом, охотой, игрой в мяч или в кости. Третьи с особым азартом принимали участие в массовых зрелищах.
Природа в жизни римлян . Щедрая природа Италии придавала особый колорит не только повседневным трудам, но и досугу. Любовь к ней отражена в бесчисленных литературных произведениях. Чего стоит поэтический гимн природе Италии в «Георгиках» Вергилия! А в его «Буколиках» прекрасные пашни, поля, холмы становятся местом не менее прекрасных песен пастушков. Благодатное влияние природы, по мнению Плиния, формирует человека, ибо «благодаря разряженному воздуху неба, полуденные народы, обладая из-за зноя острым умом, легче и быстрее соображают и принимают решения». Городские жители стремились окружить свой дом садом и цветником, а то и приобрести виллу подальше от городской сутолоки, где и проводились блаженные часы отдыха.
Интеллектуальные занятия . Обращение к наукам, чтение, интеллектуальное общение были любимыми занятиями образованной части римского общества. «Досуг без занятий науками – смерть и погребение заживо», – писал Сенека. В своих «Нравственных письмах к Луцилию» он учил ценить время, внутреннюю свободу, дружескую беседу. Чтобы создать «Естественную историю», Плиний Старший изучил две тысячи сочинений, часть этого списка он приводит в своей книге. Цицерон называл книги своими лучшими друзьями, часы, проведенные с ними, считал драгоценным отдыхом от трудов на государственном поприще. В городском доме и загородной усадьбе он приказал оборудовать библиотеки. У многих известных римлян хранились большие частные книжные собрания. Первая общедоступная публичная библиотека была создана в Риме Азинием Поллионом в конце республики. К IV веку н.э. количество публичных библиотек выросло до двадцати восьми. Известно, что залы для чтения и собрания книг были при римских термах. Обычным способом знакомства с новыми произведениями для римских интеллектуалов и просто любителей литературы были публичные чтения, на которые стекалось немало народа. Вероятно, общение при помощи переписки с друзьями и единомышленниками тоже было своеобразной отдушиной от повседневных забот. Письма Цицерона, Сенеки, Плиния Младшего, дошедшие до нас, свидетельствуют о постоянной работе ума и души в часы досуга.
Любовь к зрелищам . Рим в позднереспубликанскую и императорскую эпоху прославился своими многочисленными массовыми зрелищами, пристрастие к которым было свойственно как римской аристократии, так и плебсу. Пожалуй, самыми знаменитыми были гладиаторские бои , демонстрировавшие искусство сражения («гладиус» означает «меч»). Обычай гладиаторских поединков пришел к римлянам от этрусков, которые подобными ритуалами сопровождали погребения усопших. В Риме поначалу они имели тот же смысл, но постепенно превратились в любимые римлянами зрелища, устраивая которые, любой политик или правитель без труда мог снискать популярность. Так, Цезарь в 65 году до н.э. провел игры, в которых приняло участие 320 пар гладиаторов, что помогло ему заручиться поддержкой народа. Императоры монополизировали право организации зрелищ. Август восемь раз устраивал бои гладиаторов, выведя на арену десять тысяч человек. Флавии построили грандиозный Колизей для подобных зрелищ. Траян в честь своих побед организовал игры, длившиеся четыре месяца. Гладиаторами становились, как правило, рабы-военопленные, осужденные на смерть преступники, а иногда и свободные, отчаявшиеся иным способом заработать на жизнь. Их обучали в специальных школах (одна из них была в Капуе, откуда в 74 году до н.э. бежало 200 рабов во главе со Спартаком). Игры открывались торжественным шествием гладиаторов: в пурпурных, расшитых золотом туниках обходили они арену. Затем начинался поединок на деревянных мечах – представление приемов и боевого искусства участников, и только затем на арену выносили настоящее оружие, и начиналось сражение. Поединок продолжался до смерти или тяжелого ранения одного из противников. Победители получали пальмовую ветвь и денежную награду, некоторые из них становились настоящими кумирами публики. Жизнь побежденного зависела от настроений зрителей: поднятый ими кверху большой палец руки означал желание помиловать поверженного, опущенный вниз – требование добить. В этом случае победитель поворачивал противника лицом вниз и всаживал ему меч в спину или затылок. Особый восторг вызывали у зрителей схватки гладиаторов -бестиариев с хищниками, специально привозимыми в Рим для этой цели (травля дикими зверями использовалась и как особо жестокий вид казни, например, при Нероне).
Еще один вид массового развлечения – конные ристания (состязания колесниц) и скачки – издавна были популярны в Риме. Они проводились в цирках и требовали от возниц ловкости и умения управлять лошадью. Одежда «гонщиков» имела разные цвета, чтобы зрителям легче было следить за бегом колесниц. Обычно число заездов не превышало десяти, но при Нероне устраивались игры с несколькими десятками заездов. Любили римляне наблюдать состязания атлетов, кулачных бойцов, выступления акробатов или мимов. Все празднества сопровождались дорогостоящими театральными представлениями. Впечатляющими зрелищами были театрализованные морские сражения – навмахии . Они проводились в искусственных (созданных специально для этой цели) или естественных водоемах. К примеру, император Клавдий устроил грандиозную навмахию на Фуцинском озере, в которой приняло участие пятьдесят судов и двадцать тысяч воинов!
Так кто же они такие – древние римляне? Добропорядочные и законопослушные граждане, примерные отцы семейств и носители отеческих добродетелей, благочестивые хранители обрядов, отважные воины, превратившие Рим в Мир? Или – развращенные богатством и роскошью чревоугодники, любители жестоких зрелищ, нахлебники, ждущие раздач и развлечений, грубые завоеватели других народов? Едва ли можно ответить однозначно. В понятие «римляне» мы вправе включить и приверженность к государственным делам, и воинскую честь, и верность домашнему укладу, и крайние проявления праздности и порока. Главное, что это были живые и деятельные люди, пытавшиеся всегда осознать свое предназначение. Они оставили потомкам в наследство все грани человеческих характеров, узнать которые нетрудно и в наших современниках.
На быт и повседневную жизнь римлян влияло множество различных факторов: климатические условия, традиции и нравы, сложившиеся в обществе, а также материальное благополучие и классовая структура.
Жилища римлян
Жилища богатых римлян были просторными, нередко они представляли собой настоящие дворцы. На заднем дворе были расположены роскошные сады, украшенные фонтанами, статуями.
Нередко зажиточные римляне имели собственные бассейны. Стены домов были украшены росписью. В крышах они проделывали специальные отверстия, чтобы днем их дом мог освещать дневной свет.
Менее обеспеченные римляне имели комнаты в многоэтажных домах. В таких домах жили простые городские рабочие, а также ремесленники. Крестьяне проживали в маленьких домиках, построенных из древесины с соломенной крышей. Такие дома прилегали к огороду или маленькому саду.
Одежда римлян
Одежда римлян прямо зависела от их материального состояния и гражданского статуса. Так, белое шерстяное облачение – тогу, имели право носить женатые мужчины, которые обладали политическими правами.
Члены Сената носили тогу с красной каймой, а полководцы, которые сумели выиграть сражение, надевали одежду красного цвета. Со временем, красная тога стала символом императорской власти, и носить ее имели право только представители правящей династии.
Крестьяне и ремесленники носили туники – короткая одежда без рукавов не мешала им в работе. Жены состоятельных римлян также носили тоги, часто они были цвета слоновой кости.
Женщины крестьянки поверх туники надевали широкие юбки. Обувь римских воинов представляла собой кожаные сапоги, обычные граждане носили сандалии. Именно римлянки первые изобрели обувь на платформе – это помогало казаться им выше и стройнее. Незадолго до падения Рима, мужчины начали носить штаны.
Пища римлян
Основной пищей римлян, независимо от благосостояния, был сыр, хлеб, маслины и овощи. Также незаменимым блюдом на столах была рыба. Дорогие сорта рыбы могли позволить себе аристократы, бедняки же питались маленькой и дешевой рыбешкой.
Римляне любили устраивать званые обеды, но в отличие от повседневной жизни греков и их гостеприимства, римляне приглашали на зване обеды только нужных высокопоставленных лиц.
Общественные бани - термы
Римляне также славились своей любовью к баням – термам. В Риме было множество бань как императорских, так и частных. Бани часто были оборудованы беседками и садами.
В них римляне любили проводить весь день, что не мешало им там же решать любые дела, вплоть до вопросов государственного значения.
Образование детей
Римляне очень заботились об образовании своих детей, так как понимали, что это будет определять их дальнейшую жизнь. В Риме существовало множество частных школ с различной стоимостью обучения.
Школы для крестьянских детей располагались в помещениях мастерских и обычно там, кроме арифметики и грамматики детей обучали ремеслу. В школах для детей обеспеченных граждан и чиновников часто преподавали философы и ученые, имена которых вошли в историю.
В таких школах мальчики учились отдельно от девочек. Значительное внимание предавалось изучению ораторского искусства и философии.
Гастрономия и прием пищи
Вплоть до завоевания Азии гастрономия или кухня занимала в целом второстепенное место в жизни римлян. Повара-раба нанимали на время праздника или приема. Магазинов-пекарен с разнообразнейшими и особыми сортами хлебобулочных изделий еще не было, овощи брали со своего огорода, мясо – из своих владений.
В Азии римляне увидели целые представления, которые можно было бы назвать «царские пиршества». И захотели такого же у себя. Кулинария становится искусством, в моду входит гастрономия, которая становится средством привлечь к себе внимание. Главная же задача хозяина была – удивить исходными продуктами, в Италии не встречающимися. Престиж блюда определялся тем, откуда привезены продукты. Свинина должна была быть из Галлии, козлятина – с Балкан, улитки – из Африки, осетры – с Родоса, мурены – из Иберии и т.д. Гурманом считался тот, кто с первого куска мог определить, откуда, скажем, привезена устрица или та или иная рыба. В настоящую индустрию превратилось выращивание павлинов (к столу). Чего стоили блюда из копыт верблюда или язычков соловьев!
С другой стороны, выращивание, например, дроздов было выгодно: доход от ежегодной продаже пяти тысяч дроздов превосходил стоимость участка хорошей земли в пятьдесят гектаров. К тому же это было менее рискованно, чем культивировать злаки.
В ранней Италии жители питались в основном густой кашей из полбы, проса, ячменя или бобовой муки. Это была своего рода национальная еда италиков. Основной едой был пшеничный хлеб. Килограмм с лишним в день считался нормой для взрослого работника. Хлеб приправляли солеными маслинами, уксусом, чесноком.
Во все времена ели разнообразные овощи. Считалось, что они помогают избавиться от головных болей и малярии. Излюбленным кушаньем трудового люда была густая похлебка, сваренная из бобов вместе со стручками. Ели кашу с оливковым маслом и салом.
Из мяса чаще всего употреблялось козье и свиное, говядина - после жертвоприношений. Непременным блюдом обеда в зажиточном доме был дикий кабан (выставлявшийся целиком). При Августе стали готовить блюда из аистов, вскоре дошла очередь до соловьев. Еще позднее кулинарными новинками стали языки фламинго, гусиные лапки с гарниром из петушиных гребней.
Гурманы любили вырезку свиньи, сдохшей от переедания.
Не всегда человек мог долго быть вегетарианцем. Это были, в том числе, сторонники призывов философов-пифагорейцев не употреблять в пищу мясо убитых животных. И когда при Тиберии стали вести борьбу с чужеземными культами, отказ питаться мясом некоторых животных стал считаться признаком опасных суеверий.
И во все времена не обходились без приправ, кореньев и пряностей. Неизменной приправой ко всем кушаньям был острый соус гарум. Мелкую рыбу клали в чан, крепко её засаливали и оставляли на солнце на два-три часа, тщательно перемешивая. Когда засол превращался в густую массу, в чан опускали большую корзину частого плетения. Набиравшаяся в неё жидкость и был гарум.
Смешенье в одном кушанье разнородных продуктов было характерным. Рецепт: сварить одновременно мясо, соленую рыбу, куриную печенку, яйца, мягкий сыр, пряности, затем залить сырыми яйцами и посыпать тмином.
Из фруктов на первом месте стоял инжир.
Как и греки, римляне питались три раза в день: ранним утром - первый завтрак, около полудня - второй, ближе к вечеру - обед.
Первый завтрак полагался вскоре после вставания. Он состоял обычно из куска хлеба, смоченного в вине, смазано медом или посыпанного солью, сыра, фруктов, молока. Школьники покупали себе на завтрак оладьи или лепешки, жареные в сале.
После полудня полагался второй завтрак. Он был также скромен: хлеб, инжир, свекла. Мог состоять из вчерашней или холодной закуски, её часто ели на ходу, даже без традиционного омовения рук.
В старину обедали в атрии, летом в саду и зимой у очага.
Самый удобный способ привлечь внимание, удивить и вызвать зависть сограждан – пригласить их к себе на обед.
На обед собиралась вся семья и приглашенные из близких.
Судя по этрусской вазописи, в 7 в. до н.э. во время пира муж и жена, соблюдая древний обычай, возлежали на одном ложе. После 4 в. до н.э., судя по крышкам саркофагов, возлежал на ложе только муж, а женщина сидела у его ног. Чуть позднее, следуя римским обычаям, этрусская женщина стала сидеть за столом на стуле или в кресле. Многочисленные археологические данные говорят, что этрусские женщины (из привилегированных групп) были образованными (так, их часто изображали с развернутыми свитками).
В древности римляне ели сидя. Позднее мужчины во время трапезы полулежали вокруг стола на ложах, опираясь на подушку левой рукой. Женщины продолжали сидеть (иная поза считалась для них неприличной), как сидели и бедняки в тесных табернах. Классический канон требовал ставить с каждой из сторон три широких ложа, итого одновременно ели девять человек, разделенных друг от друга подушками. Ложе с правой стороны от прислуживавших слуг считалось "верхним", почетным, с левой - "нижним", на нем сидел хозяин. Самым почетным местом ("консульским") было крайнее левое среднего ложа. В богатых домах раб-номенклатор указывал каждому его место. В дружеском кругу садились по желанию.
Между ложем и стеной оставляли промежуток, в котором мог поместиться раб гостя: тот ему отдавал на сохранение свои сандалии (перед тем, как возлечь на ложе), пользовался услугами во время еды. В обычае было уносить с обеда кое-какие куски. Хозяин отдавал их для несения домой тому же рабу.
Также весьма распространенной была практика одновременной трапезы гостей, но в разных триклиниях в зависимости от их социального положения ("важные", "менее важные"), с соответствующей дифференциацией блюд.
Любовь римлян к серебру пришла не сразу. В расцвет Республики в Риме существовал только один столовый набор из серебра, и сенаторы, которые должны были принимать у себя иностранных послов, занимали его один у другого (к вящему изумлению посланцев). В последний век Республики важность серебряных предметов в доме была уже такова, что хозяин, принимая гостя, должен был показать ему всё свое серебро. Это было одним из негласных правил хорошего тона, и гость был вправе требовать, чтобы ему показали богатства хозяина в случае, если этого не было сделано. Но на первый план вышло качество серебряных изделий.
Обычаем в Риме стало чтение за обедом. Вместе с модной «восточной» кухней возникла мода на зрелища во время еды. Музыка, пени, танцы, постановка сцен из комедий становятся непременным условием приема. Обед длился несколько часов.
Кушанья подавали в глубоких закрытых тарелках и мисках. Куски брали правой рукой. Кушанья гости накладывали себе сами.
Салфетки клали на стол, либо хозяин выдавал гостям, но иные приносили их с собой. Иногда салфетку повязывали вокруг шеи.
Вина употребляли как местные, так и привозные. Практиковали разные способы изменения вкуса и крепости вин. Но для женщин ряд законов запрещал пить крепкое вино. По словам Катона Страшего, в ранний период пьющие женщины подвергались таким же наказаниям в суде, как и те, кто изменял своим мужьям. По сведениям древних, чтобы доказать воздержанность и соблюдение закона, женщины целовали родственников, убеждая их тем самым, что винный перегар у них отсутствует. Родители и родственники разрешали дочерям и сестрам пить лишь слабое вино из виноградных выжимок или изюма.
Если обед был званным, то по его окончанию начиналась выпивка - comissatio. Этот обычай пришел из Греции. Поэтому пили по "греческому образцу": избранный среди гостей распорядитель (magister) определял пропорцию смешения вина с водой. Смешивали в большом кратере и разливали по кубкам черпаком на длинной ручке - киафом (45 мл). Кубки были разной вместимости - от унции (один киаф) и до секстария (12 киафов, чуть более полулитра). Часто упоминаются в литературе кубки в четыре киафа.
Вино разбавляли охлажденной или горячей водой или снегом (который стоил дороже вина). Для улучшения вкуса вина римляне добавляли в него концентрированные винные сиропы, а они готовились в свинцовых емкостях.
В обычае было пить за здоровье друг друга (propinare), желая: "Bene tibi (te)" ("На добро тебе"). Остальные восклицали: "Vivas!" ("будь здоров!", букв. "живи"). За здоровье отсутствующих пили столько киафов, сколько букв было в их имени.
Праздники и игры
Праздники в Риме подразделялись на общегосударственные, официальные, сельские, городские, семейные, отдельных божеств, профессий, плановые и внеплановые.
Выделим некоторое. Даты приводятся в переводе на современный календарь.
Ежегодно первого марта (позднее - первого января) праздновалось начало нового года (традиция с 153 г. до н.э.). В этот день проходили официальные торжества, связанные со вступлением в должность новоизбранных консулов.
15 февраля справляли Луперкалии. Первоначально это был праздник пастухов в честь Фавна-Луперка. В этот день приносили очистительные жертвы (собаку и козла) - для того чтобы оживить плодородие земли, стад и людей - у подножия Палатина, в гроте Луперкаль. По преданию, в нем жила волчица (lupa), вскормившая Ромула и Рема. Затем юноши с козьей шкурой на бедрах (луперки) обегали Палатинский холм, стегая то ли всех попало, то ли только женщин ремнями, вырезанными из шкуры жертвенного козла. По Плутарху, женщины верили, что очистительные удары ремней исцеляют от бесплодия, способствуют вынашиванию плода и благополучным родам.
15 марта отмечался Анны Перенны. Он связан с обрядом изгнания или уничтожения прожитого времени. На берегу Тибра ставили шалаши из молодой зелени, в них или под открытым небом люди пили, развлекались, пели шуточные и непристойные песни. От каждого требовалось желать другому долгую жизнь, "стольких желая годов, сколько кто чаш осушил" (Овидий). Считалось, что Анна наполняет год отмеренными отрезками - месяцами, а исследователи предполагают, что она - персонифицированная феминизированная форма от annu perennus - неиссякаемый, вечно длящийся год. Поэтому в большинстве мифов Анна предстает как глубокая старуха.
У Овидия есть рассказ о том, как Анна, претворившись юной красавицей, возбудила страсть Марса; в последний момент обнаружил свою ошибку, но выглядел крайне нелепо и смешно. Старуха символизировала изжитой год, насмешки ("нескромные шутки") над Марсом - насмешки над тем, кто упрямо держится за старое, вместо того, чтобы полюбить наступающую юность природы и года. В старых городах Италии сохранился обряд сожжения Анны. В конце зимы раскладываются костры из старья и тряпья, на которых сжигается чучело старухи Перенны, сопровождая это песнями и плясками.
В Цереалии (12 апреля) древний обычай повелевал деревенским жителям выпускать лисиц с зажженными факелами на хвостах.
13 августа - праздник рабов. Это был день рождения выходца из рабов полулегендарного римского царя Сервия Туллия.
22 января был днем семейной любви и согласия - праздник Каристии отмечали в кругу самых близких родственников. В праздник Либералий (в честь Либера-Вакха) 17 марта юношей, достигших шестнадцати лет, вносили в списки граждан.
Самым популярным был древний ежегодный италийский праздник Сатурналий. В эпоху империи продолжительность Сатурналий достигла семи дней.
Сатурн считался царем в Лации в эпоху "золотого века", когда люди не знали рабства. Поэтому рабы в этот день могли не только подшучивать над хозяином, но сам хозяин обязан был прислуживать рабам за столом. По традиции, обменивались подарками - символическими восковыми свечами, глиняными фигурками, рельефными изображениями. В этот день, по Лукиану, надлежало не выполнять никаких дел вообще, сердиться, принимать счет от управляющего, заниматься гимнастикой, слагать и произносить речи (кроме шуточных), распределив подарки по достоинству получателей, все их отослать (людям ученым - в двойном размере), вымыться, вино пить одно и то же из одинаковых чаш, мясо делить на всех поровну, сыграть в кости на орехи и т.д.
Забота о здоровье
В 293 г. до н.э., во время очередной эпидемии в Риме, было вычитано в "Сивиллиных книгах" о необходимости привезти из города Эпидавра змею, посвященную богу Асклепию (Эскулапу). По преданию, уже на Тибре змея выскользнула с корабля и переплыла на один из островов. Поэтому на нем и воздвигли святилище, служившее одновременно и больницей. Лечение при этом храме вошло в обычай в Риме на несколько веков.
Известен был Эскулапов остров и другим. Клавдий распорядился, чтобы больные и истощенные рабы, вывезенные и оставленные хозяевами на острове, в случае выздоровления навсегда получали свободу.
В конце 3 в. до н.э. Риме появляются целые группы греческих врачей. По преимуществу они были рабами, но впоследствии становились вольноотпущенниками. Если они были свободнорожденными на родине, Цезарь предоставил им права гражданства. Врачу Антонию Музе, вылечившему Августа от тяжелой болезни, сенаторы на собственные средства поставили памятник, а император освободил врачей от налогов. Придворный врач 2 в. Гален оставил более сотни медицинских трактатов.
Врачи были одновременно и аптекарями. И среди них была своя специализация как по видам болезней, так и в зависимости от профессии клиентов: лекари гладиаторов, пожарных и т.д. Но педиаторов как таковых не было. Особенно тщательно была организована медицинская служба в армии, в конце 2 в. она установила для себя особую эмблему - кубок и змею Асклепия.
Население Рима относилась к врачам неоднозначно. Неприятие вызывалось прежде всего самим принципом работы за плату (как актер или ремесленник). Во-вторых, они имели право пользоваться ядами. И вовлеченные порой в дворцовые интриги, они давали обильную пищу для сплетен и поводы для скандалов. По версии Тацита, именно придворный врач спровоцировал смерть Клавдия. В-третьих, склонность некоторых врачей назначать исключительно дорогостоящие микстуры, разоблачения псевдоцелителей, посягающих на высокие гонорары, еще более убавляли авторитет врачебной профессии. И врачи все чаще становятся героями анекдотов, которые облегчают людям путь на тот свет.
