Как закрепить встроенный духовой шкаф своими руками. Как установить встроенный духовой шкаф: с варочной панелью и без нее

Сегодня на многих кухнях можно увидеть встраиваемый духовой шкаф. Это действительно удобная, практичная и полезная в любом хозяйстве бытовая техника, позволяющая существенно расширить перечень блюд, которые можно приготовить. Однако готовка будет доставлять только удовольствие и никаких проблем лишь в случае, если владельцы сумели правильно подключить духовой шкаф. И чтобы не допустить серьезных ошибок, которые могут не только усложнить процесс эксплуатации, но и нанести серьезный вред технике и мебели, нужно знать несколько нюансов.

Виды духовых шкафов

В продаже можно увидеть два типа духовых шкафов:

• зависимые (устанавливают только вместе с варочными поверхностями);
• независимые (устанавливают отдельно, как независимый элемент техники).

И первые, и вторые обычно снабжены сенсорными панелями и дверями, дополненными телескопическими системами открывания. При этом первые соединены электрическими кабелями с варочной поверхностью, установленной сверху. Элементы управления у них позволяют регулировать всю технику – как шкаф, так и варочную панель.

Сам шкаф лучше установить под столешницей. Прямо над ним правильно будет расположить варочную панель. Это позволяет экономить полезную площадь и просто удобно разделить все помещение на функциональные зоны. Об этом стоит помнить, если работу выполняете вы сами, своими руками, а не доверяете её специалистам, которые обязательно это учтут.

Устанавливать духовку следует таким образом, чтобы её верхняя грань находилась на уровне пояса или немногим выше. В этом случае обеспечивается наибольший комфорт во время готовки. К тому же, очищать духовой шкаф от загрязнений удобнее всего именно при таком загрязнении.

Правильное расположение – залог безопасности

Прежде чем установить духовой шкаф своими руками, нужно заранее подготовить место для работы. В первую очередь – нишу, куда он будет установлен. Важно проследить, чтобы здесь не было ни малейших перекосов. Для этого необходимо воспользоваться уровнем.

Если допустить хотя бы незначительный перекос, устройство может выйти из строя через несколько лет эксплуатации – тепло будет распределяться неправильно и неравномерно, что повредит тонкую электронику.

Когда встроенный духовой шкаф работает, выделяется большое количество тепла. Его накопление может привести к самым разным проблемам. Само изделие может выйти из строя от перегревания. Ещё хуже, если деревянный шкаф затлеет, а потом загорится – это приведет к настоящему пожару. Поэтому чтобы установить подобную технику самостоятельно, нужно очень тщательно рассчитывать каждый шаг.

Риск перегрева и пожара будет нулевым, если правильно расположить шкаф в нише, прежде чем подключить его к сети. Эксперты устанавливают такое расстояние от его стенок до краев ниши:

• 40 миллиметров от задней стенки;
• 50 миллиметров от левой и правой стенки;
• 90 миллиметров от дна.

При таком расстоянии обеспечивается качественная вентиляция, полностью исключающая риск перегрева техники.

Ход установки электрического духового шкафа

Подключить электрический духовой шкаф значительно легче, чем газовый. Поэтому многие люди принимают решение выполнить эту работу самостоятельно, не переплачивая специалистам. Да, здесь нет шлангов, по которым идет газ, но все-таки нельзя расслабляться, забывая об элементарных правилах электрической безопасности. Ведь достаточно одной ошибки, чтобы случилось короткое замыкание, которое вполне может привести к пожару.

В первую очередь нужно серьезно подойти к подключению шкафа к сети. Электрическая духовка является очень мощным бытовым прибором. Поэтому для её подключения необходимо использовать отдельную ветку провода. Причем его сечение должно составлять минимум 2.5 квадрата . На всем протяжении провода не должно быть скруток (даже очень качественно соединенных) и каких-либо других повреждений. В противном случае резко повышается опасность короткого замыкания.

Ветку, предназначенную обеспечивать энергоснабжение духового шкафа, обязательно нужно оснастить автоматическим выключателем. Мощность рассчитывается для конкретной модели, в зависимости от силы потребляемого тока при работе духовки. В большинстве случаев это число лежит в пределах от 16 до 20 ампер . В случаях, когда электрическая варочная панель подключается вместе с духовкой, следует выбирать автомат, учитывая суммарное потребление мощности.

Заземление является обязательным атрибутом современного духового шкафа. Только оно позволяет обеспечить полную безопасность работы с электрической духовкой. Если речь идет про частный дом, то здесь не возникает проблем. В квартирах, особенно старых, с этим значительно сложнее – проводка просто не предусматривает заземления. Лучше доверить эту работу специалистам. Если вы приняли решение подключить духовку своими руками, необходимо протянуть дополнительный провод от кухни до общего щитка на лестничной площадке и подключить её к подходящему металлическому предмету.

Только в случае, если вся работа выполнена правильно и аккуратно, можно гарантировать безопасную эксплуатацию нового духового шкафа.

У многих людей понимание современной кухни несколько ограничено - в своей голове они рисуют красивую мебель, многоуровневые подвесные потолки, дорогую отделку стен и пола, но никак не хотят замечать того, что все это второстепенно. В первую очередь современная кухня - это удобное и функциональное помещение, в котором не последняя роль отводится бытовой технике. О ней, а вернее об одной ее разновидности, пойдет речь в этой статье. Вместе с сайтом okuhne.net мы рассмотрим вопрос, как выбрать духовой шкаф - мы изучим разновидности этой техники, ее возможности и функционал.

Как выбрать духовой шкаф фото

Как выбрать духовой шкаф: два вида энергии

Наверное, я никому не открою большую тайну, если скажу, что все современные духовки подразделяются на два типа - газовые и электрические. Это самый первый момент, на который нужно обратить внимание, задаваясь вопросом, какой духовой шкаф выбрать? Если вы считаете, что выбор между тем или иным устройством достаточно простой и осуществляется по факту наличия газа в доме или квартире, то как минимум вы заблуждаетесь. Здесь все несколько сложнее - даже при наличии в доме газа люди предпочитают выбирать именно электрические духовки. Почему так происходит? А вот с этим мы и постараемся разобраться, подробно изучив преимущества и недостатки газовых и электрических духовых шкафов.

Вот так и обстоят дела с газовыми и электрическими духовками - именно по этой причине большинство современных кухонь оборудованы газовойварочной поверхностью и электрическим духовым шкафом. Такое сочетание является оптимальным. Убедиться в этом, можно просмотрев приложенное ниже небольшое видео на тему, как выбрать духовой шкаф?

Виды духовых шкафов: функционал электродуховок

Если в газовых духовых шкафах функционал ограничен, то в электрических он, можно сказать, безграничный. Если в первых агрегатах верхом совершенства считается таймер, газ-контроль и вращающийся вертел, то во вторых машинах такими дополнениями дело не ограничивается. Разбираться с ними нужно подробно, так как именно от них зависит то, что вы сможете готовить в электрической духовке. Начнем по порядку - с функций безопасности.

1. Двойной стеклопакет на дверце. Этот нюанс не позволит обжечься о дверку ни вам, ни вашим маленьким детям. В принципе, этот момент учитывается производителями практически всегда, но бывают и исключения, особенно если речь идет о дешевой бытовой технике.
2. Принудительное охлаждение стенок духовки. У этой функции двоякое назначение - она призвана заботиться не только о безопасности человека, но и о сохранности мебели, в которую встроена.
3. Блокировка от случайного включения. Это очень важный момент для семей, в которых подрастает молодое любопытное и вездесущее поколение.
4. Выдвижная тележка. Это в первую очередь удобство и безопасность - данная функция позволяет легким движением руки вытащить тот же противень или решетку и при этом ни капли не обжечься.
5. Вертел. Позволяет готовить шашлык или просто рыбу и мясо с равномерным прожариванием по всей поверхности пищи.
6. Гриль. По сути, это одно и то же, только предназначен он больше для курицы (для приготовления габаритных кусков мяса).
7. Конвекция. Именно она в ответе за равномерную температуру в любой точке духового шкафа. Задаваясь вопросом, как выбрать встраиваемый духовой шкаф, следует понимать, что данная функция обязательна - без нее о качественном приготовлении пищи речи быть не может.
8. Температурный щуп. Эта функция присуща даже не всем дорогостоящим моделям. По сути, это датчик температуры, который вводится непосредственно в приготавливаемый продукт. Функция окажется полезной в процессе приготовления сложных блюд.
9. Функция СВЧ. Что такое микроволновка, современным людям можно не рассказывать.
10. Программируемый функционал. В нем заключается вся прелесть электрических духовок. Именно на данный момент нужно обратить особое внимание в процессе решения вопроса, как правильно выбрать духовой шкаф? В этом отношении электротехника очень разнообразна - современные духовки умеют не только засекать время приготовления пищи, но и много других полезных вещей. Они умеют размораживать, сушить продукты, готовить специфические шедевры кулинарии и полностью исключать вмешательство человека в процесс готовки. Как говорится, загрузили продукты и забыли про них до того времени, пока они полностью не приготовятся.
    
    

В общем, делайте выводы и решайте, что из всего вышеперечисленного более важно для вас. Естественно, хорошо бы приобрести духовку, которая умеет все, но следует понимать, что ее стоимость будет очень высока - именно поэтому выбирать нужно оптимальный вариант, который полностью удовлетворит ваши потребности.

Выбор духового шкафа: возможные размеры

Как ни крути, а размеры приобретаемой встраиваемой техники имеют огромное значение - именно от них зависит и удобство эксплуатации кухни, и многие другие нюансы. Поэтому хочешь не хочешь, а этому моменту придется уделить немного внимания. Здесь все достаточно просто, поскольку имеются определенные стандарты. Глубина практически у всех духовых шкафов, встраиваемых в мебель, является величиной постоянной - она равна 570мм от края и до края. Ширина может быть разной - существуют духовки 600мм, 700мм, также стандартной считается техника подобного рода с шириной 900 и 1200мм. Высота этой бытовой техники тоже является величиной постоянной и равняется 594мм.

Здесь имеется один нюанс - все перечисленные размеры не являются установочными. Для установки духового шкафа делается ниша меньшего размера, так как встраиваемая часть духовки имеет меньшие габариты. Под стандартную духовку шириной 600мм нужна тумба с шириной от наружного края до края, равная 600мм, высота ниши в тумбе должна составлять 591мм, а глубина все 600мм.

Как выбрать электрические духовые шкафы фото

В общем-то, это все, и остается добавить совсем немного - про такие моменты, как внутреннее покрытие духового шкафа, которое влияет на способ очистки духовки. Наверняка вы слышали о такой системе, как самоочистка поверхностей - несомненно, это лучший вариант, но кроме него существуют и другие. Да и понимать его в буквальном смысле слова не стоит - в любом случае мыть внутреннюю поверхность духового шкафа придется. Другое дело, как это будет делаться - легко и сложно. Здесь имеются два варианта - внутренняя часть духовки может быть покрыта эмалью легкой очистки или оборудована пиролитической системой, которая именуется как самоочистка. По сути, весь жир и грязь выгорает под воздействием температуры, и человеку остается только смахнуть тряпкой угольки.

Вот так и обстоят дела с вопросом, как выбрать духовой шкаф? Теперь дело за вами, а вернее за вашим правильным решением - вам остается только взвесить все за и против, прикинуть, какие из функций для вас более важны и определиться с размерами. Последний момент лучше прояснять на стадии изготовления мебельного гарнитура.

Традиционно встраиваемую бытовую технику монтируют мебельщики, которые выполняют сборку всего кухонного гарнитура. Но случаются такие ситуации, когда монтаж духовки приходится производить в уже установленную мебель. Как правило, большинство людей прибегает к услугам мастеров, и лишь некоторые из них интересуются, как это сделать самостоятельно? Именно об этом и пойдет разговор в данной статье, в которой вместе с сайтом okuhne.net мы проясним ситуацию с вопросом, как выполняется установка и подключение духового шкафа? Мы рассмотрим установку газовой и электрической духовки в отдельности со всеми присущими им тонкостями и нюансами.

Установка духового шкафа своими руками фото

Подключение духового шкафа: общий принцип самостоятельного монтажа

Не поверите, но любой духовой шкаф (как газовый, так и электрический) устанавливается очень и очень просто - если в процессе изготовления мебели были точно соблюдены размеры монтажной ниши, то этот процесс не займет и получаса. По крайней мере, у профессионала. Если же говорить о человеке, который никогда до этого не занимался подобной работой, то наверняка ему понадобится времени несколько больше. Убедиться в этом достаточно просто, посмотрев приложенное ниже видео, которое демонстрирует, как происходит установка электрической духовки.

Посмотрели? Теперь разберемся с этим вопросом несколько подробнее. В принципе, добавить к видеоматериалу можно не много - в частности можно прокомментировать только момент с вентиляционным зазором. Если установка встроенного духового шкафа производится в нижнюю тумбу (традиционно под варочную панель), то ни о каком зазоре здесь не может быть и речи - для него попросту нет места. Вся вентиляция и обдув стен духового шкафа осуществляется посредством зазора с тыльной стороны мебели. Кроме того, если речь идет о духовке с принудительным обдувом стен, то для них этот нюанс вообще не важен.

Подключение духового шкафа фото

В остальном все производится точно так же, как и на видео - духовка просто вставляется в нишу, и чтобы она не ерзала там внутри, ее крепят четырьмя небольшими саморезами. Все элементарно просто, если, конечно, не учитывать предшествующий всему этому процесс подсоединения духовки к газопроводу или электрической сети дома или квартиры.

Установка духового шкафа своими руками: тонкости подключения газовой духовки

Большинство людей при подключении духовки данного типа отпугивает необходимость ее подсоединения к газопроводу - такое уж сложилось мнение, что все работы, связанные с этим энергоносителем, должны выполнять соответствующие службы.

Ситуация с вопросом, как выполняется подключение газового духового шкафа, несколько иная - следует понимать, что все, что находится после отсекающего крана, не входит в юрисдикцию газовых служб. А это означает, что подсоединять потребителей газа можно самостоятельно.

Но расслабляться не следует - если что-то будет сделано не так, вас оштрафуют и заставят все переделывать. Именно этот момент и отпугивает людей.

На самом деле все достаточно просто, и отсекающий газовый кран можно даже не трогать - отсоединяем от него газовую плиту или варочную поверхность и прямиком на наружный патрубок крана навинчиваем хороший и качественный тройник. Навинчиваем его с помощью пакли - саму резьбу, а потом и паклю нужно хорошенько смазать краской и только после этого накрутить и туго затянуть тройник. После этого два ответвления тройника оборудуются кранами (у газовых кранов желтые ручки, и это нужно помнить) - они устанавливаются точно так же, как и тройник. После установки все стыки нужно проверить на герметичность - открываем центральный кран (тот, который расположен до тройника) и все стыки промазываем мыльной водой. В случае утечки газа пойдут пузыри, и это означает, что все нужно переделывать.

Подключение газового духового шкафа фото

А если пузырей нет, то значит смело можно двигаться дальше и приступать к непосредственному решению вопроса, как подключить духовой шкаф? Шкаф и предназначенный для него кран соединяются между собой гибкой подводкой - если хотите получить долговечное и качественное соединение, то лучше использовать гофрированный металлорукав. В накидную гайку вкладывается предварительно смазанная солидолом прокладка - после этого гайка прикручивается и с силой затягивается ключом. Не перестарайтесь, иначе гайка может лопнуть!

В принципе все, после того как с подключением шланга будет покончено, и проверка герметичности шланга мыльной водой будет выполнена, духовку можно устанавливать в нишу и проверять на работоспособность. Да, и не забудьте о том, что большинство газовых духовок требуют подключения к электросети - это и подсветка , и такие функции, как газконтроль, и многое другое.

Непосредственно за духовкой розетку лучше не устанавливать - как минимум ее нужно вынести в соседнюю тумбу (например, под мойку).

Как подключить встроенную духовку: особенности установки электрического духового шкафа

С установкой электрического духового шкафа дела обстоят немного легче - здесь нет газовых шлангов, и бояться практически нечего. Но это еще не означает, что можно расслабиться и не соблюдать правила электробезопасности. Здесь как раз все наоборот, и неправильно подсоединенная электрическая духовка может доставить хозяевам массу проблем, самой серьезной из которых является замыкание и, как следствие, пожар. Обязательно делайте все правильно - в частности соблюдайте несколько бесхитростных правил.

А во всем остальном установка и подключение электрического духового шкафа ничем не отличается от монтажа газового. Единственное, что дополнительно здесь понадобится сделать, так это оборудовать провод духовки вилкой - здесь все очень просто. Кабель имеет три жилы, одна из которых является заземлением - как правило, это желтый или зеленый провод. Их необходимо подсоединить к заземляющей клемме. Остальные два провода прикручиваются к двум другим клеммам вилки - какой и куда без разницы. Контакты нужно обжимать сильно, дабы они не грелись и изоляция проводов не оплавлялась - это, опять же, может привести к короткому замыканию.

И завершающим этапом установки любой духовки является проверка ее работоспособности и первый холостой запуск. Просто включаем духовку согласно инструкции, проверяем сначала индикацию, потом нагрев, а когда убедитесь, что все тэны или конфорки работают, запускаем ее на полную мощность. На термометре задаем температуру 150 градусов и выжигаем заводскую смазку внутри духового шкафа. Возможно, а вернее наверняка, из нее повалит дым. Пугаться не нужно, для этого и существует понятие первого пуска - после того, как дым перестанет идти, духовкой можно будет полноценно пользоваться.

Как подключить встроенную духовку фото

В принципе, все. Теперь дело за вами. Единственное, что еще скажу, так это о том, что если вы не уверены в своих силах, то за эту работу лучше не браться. А в остальном все довольно просто, и, по большому счету, бояться здесь нечего - особенно если вы на стадии ремонта позаботились о прокладке отдельной ветки электрического кабеля.

На сегодняшний день производители могут предложить огромный выбор газовых и электрических встраиваемых духовых шкафов. Для того чтобы знать, на чем остановить свой выбор, необходимо разобраться в ассортименте.

Как установить духовку своими руками

Для тех, кто не любит переплачивать мастерам за монтаж и хочет самостоятельно встроить духовку, нужно сначала разобраться в поэтапной технологии подключения. На кухне в предназначенной для духового шкафа нише следует оставить небольшой зазор в несколько миллиметров между стенками и бытовой техникой. Это необходимо, чтобы образовалась воздушная прослойка и место для вентиляции. Чтобы подключить аппарат, розетка по стандарту должна находиться на расстоянии 10 см от пола, а также не располагаться напротив задней стороны, так как она может помешать установить духовку в глубину, а также стать причиной электрического замыкания. Ни в коем случае нельзя обрезать провод, если на нем находится неразборная розетка, ведь из-за такой мелочи в случае поломки будет отказано в гарантийном обслуживании. После того как все рекомендации выполнены, можно приступить к самой установке:

1. Если панель для подключения кабеля выведена наружу, то чаще всего ее нужно разобрать и подсоединить к ней более длинный шнур. В том случае, если вилка разборная, ее можно попросту снять и, используя клемму, добавить к ней недостающий провод. Он должен быть 3-х жильный с 4-х миллиметровым сечением.

2. Духовка монтируется не менее чем на 16-ти амперовую вилку. Все подключения проводятся с обязательным использованием заземления

3. . Для крепления выбираются шурупы, которые вкручиваются с лицевой стороны, чаще всего их 4 штуки, и их необходимо расположить в торцовых частях на боковых стенках ниши, в которую и будет осуществляться установка.

4. После того как все смонтировано, нужно выровнять зазоры, которые могли остаться, так как размеры встраиваемой духовки бывают самыми разными, несмотря на то что производители делают их чаще всего стандартными. Далее закрепляются крепежные шурупы, и на этом процесс успешно завершается.

Где лучше установить духовой шкаф

В зависимости от того, где располагается техника данного вида, она делится на следующие типы:

Зависимая встроенная духовка и варочная панель имеют общую схему управления, поэтому печь нужно монтировать только совместно;

Независимые духовые шкафы можно крепить под поверхностью, в стене из гипсокартона, над верхним ящиком, либо на столешнице. Для того чтобы определиться где установить прибор, прислушайтесь к себе и подумайте, где будет легче всего подобраться к противням, дабы не было необходимости сильно нагибаться, а также не приходилось держать руки на весу.

Вне зависимости от места расположения, самым главным считается правильная установка, то есть без перекосов, так как в противном случае будет создаваться дополнительная вибрация, что повлияет на качество приготовления блюд.

Типы встраиваемых духовых шкафов

Если при приобретении встраиваемой варочной поверхности можно выбрать комбинации из электрических и газовых конфорок, то у духовки такое разнообразие отсутствует. Стоить отметить сложившуюся тенденцию, что сегодня духовка газовая встраиваемая пользуется меньшей популярностью, чем электрическая. Основной причиной этого являются обширные функции и комфорт эксплуатации последнего варианта. Важно знать, что газовые духовки менее экологичны, чем электрические, зато вторые имеют повышенное потребление электроэнергии. Мощность у таких приборов варьируется от 2 до 4 кВт. Для тех, кто свое предпочтение отдает голубому топливу, обязательно нужно позаботиться о наличии качественной вытяжки. Однако духовка газовая встраиваемая будет выгодным и незаменимым вариантом для тех у кого:

В доме очень слабая электропроводка, и использование такого решения невозможно по технике безопасности;

Осталась привычка к использованию газа;

Для экономных людей (ведь электрический прибор обойдется дороже как при покупке, так и в эксплуатации).

Режимы работы духовки

В зависимости от модели, типа и производителя духового шкафа определяется набор режимов и функций приготовления. Стоимость изделия полностью зависит от возможностей, которые оно может предложить. Самые простые печи имеют нижний и верхний нагрев, гриль. Наиболее распространенными режимами считаются ускоренная разморозка и подогрев. Многофункциональные аппараты могут похвастаться наличием 12 и более полезных режимов.

В последнее время все чаще встречается такая необходимая настройка, как "3D горячий воздух", которую, в частности, имеет встраиваемая духовка Hansa. Такая функция позволяет выпекать на нескольких уровнях сразу.

Наличием разнообразных режимов приготовления могут похвастаться многофункциональные духовые шкафы. Благодаря им не стоит волноваться о времени готовки и выборе температуры. Помимо стандартного перечня функций, режимы могут обеспечить поднятие теста, пастеризацию, приготовление йогурта и т.д. Ведущие производители сегодня включают в свою продукцию и функции пароварки или микроволновой печи. Сочетание гриля с быстрым приготовлением, а также различные типы использования пара и нагрева помогут сделать блюдо с хрустящей корочкой и сохранить все полезные витамины и ценные свойства продуктов питания.

Основные функции и безопасность

Тем, кто планирует приобрести и встроить духовку в кухонную мебель, нужно знать какие основные функции аппарата в ней могут присутствовать:

Выдвижная тележка. Большинство хозяек будут рады наличию такой опции, так как можно посмотреть в кастрюлю и проверить насколько готова курица, исключив риск обжечься. Для этого необходимо лишь придвинуть тележку к себе, что будет в разы удобнее, чем лезть внутрь печи.

Холодная духовая дверца. Для изготовления этой детали печи используется технология производства из специальных материалов, что и не дает нагреваться ей во время приготовления. Благодаря этому можно немного сэкономить на электричестве. Эта функция очень актуальна для тех, у кого есть маленькие дети, так как больше нет необходимости волноваться за их безопасность.

Таймер. Это настоящее чудо для забывчивых и занятых хозяек. Также эта опция очень полезна во время праздничного застолья, когда необходимо выполнять много дел одновременно. Для приготовления нужно выставить таймер на определенное время, к примеру, встраиваемая духовка Ariston, оснащенная данной функцией, сама займется делом. Также в некоторых моделях присутствует и таймер-будильник, который подает звуковой сигнал, тем самым оповещая о том, что уже пора начинать приготовление пищи.

Вертел. Это приспособление, предназначенное для приготовления курицы или шашлыков. Его можно встретить во многих моделях, к примеру, им оборудована духовка "Бош". Встраиваемая бытовая техника пользуется большей популярностью благодаря наличию такого дополнения.

Гриль. Это дополнительная программа, с помощью которой можно приготовить пищу с хрустящей и вкусной корочкой. Чаще всего в духовке она выглядит как спираль, которая работает небольшой промежуток времени. Еда, сделанная с помощью этого режима, намного вкуснее и ароматнее.

Термощуп, либо термозонд. Это безопасная игла, которая связана с управляющим центром духовки. С помощью такой функции можно постоянно осуществлять контроль температуры при готовке мяса. На дисплее духового шкафа будет видна вся информация по приготовлению пищи. Используя данную программу, можно приготовить идеальное мясо либо разогреть его до необходимой температуры.

Автоподжиг. Эта функция остается актуальной только для газовых духовок. С помощью приспособления автоматически и без спичек зажигается огонь.

Жирособирающий фильтр. Такое устройство устанавливается на задней стенке духового шкафа. Этот прибор занимается поглощением жира и всех запахов, а также помогает защитить вентилятор от нежелательных загрязнений, которые могут привести к поломке.

Конвекция. Каждая хозяйка мечтает о том, чтобы ее выпечка была самой вкусной и равномерно пропеченной. Лидером внедрения такой программы является бренд Gorenje. Встраиваемая духовка использует вентилятор для равномерного распределения жара по всему объему благодаря правильной циркуляции воздуха.

Типы открывания дверцы

Важным моментом для тех, кто хочет встроить духовку, является тип открывания дверцы. Тут возможны следующие варианты:

Откидная дверца. Это один из самых распространенных видов, где использование телескопических направляющих значительно облегчает загрузку и выгрузку блюд.

Распашная. В этом случае дверца будет открываться влево и вправо на 180 градусов. Перед установкой обязательно нужно предусмотреть размещение духовки в планировке кухни.

Выдвижная тележка. Такой тип присутствует в модельном ряде известных производителей. Несмотря на габариты и размеры встраиваемой духовки, все крепежи устанавливаются непосредственно к дверце и выезжают вместе с ней после открывания. Вынимать приготовленные блюда из нее очень легко, также упрощается процесс чистки печи за счет легкого доступа к ней. Существует только один минус: если в процессе приготовления пищи часто открывать дверцу, то быстро теряется температура нагрева.

Как происходит управление духовкой

При газовом нагреве можно выделить только механическое управление, а при электрическом существуют такие варианты, как: сенсорное меню, электронное с дисплеем и электромеханическое с поворотными ручками. Благодаря использованию современной электроники точно устанавливается температура, подбирается необходимый режим нагрева, а так же существует возможность наблюдать за приготовлением. К примеру, все это может духовка "Аристон". Встраиваемая техника с улучшенным набором опций предусмотрена для комфортного использования ее владельцами. Даже ручки поворота бывают запрятаны в дисплее, то есть после того, как все режимы будут выбраны, они скрываются внутрь используемого прибора. Чаще всего данная деталь играет не последнюю роль в формировании дизайна, так как она может быть обработана под старину или в другом стиле.

Зачем нужно учитывать стандарты?

Чтобы качественно и правильно встроить духовку, нужно расположить ее в нише так, чтобы в мебели были незаметны малейшие зазоры, и в то же время функции прибора были легкодоступны и правильно настроены. Точные размеры любой техники указываются в документации, прилагающейся к товару. Чаще всего производители выпускают печи евростандарта, к ним может быть отнесена и духовка "Бош". Встраиваемая техника этой фирмы давно завоевала лидерские позиции на потребительском рынке.

Практически все газовые и электрические плиты рассчитаны на использование ниши в 60 см, так как это общепринятая глубина нижних тумб кухни. Ширина таких приборов может быть самой разнообразной в зависимости от полезного объема, который можно выделить для него. Конечно же, бывают и другие варианты. Высота покупаемых устройств также бывает разная, это обязательно нужно учесть при проектировании кухни. Самым большим преимуществом стандартных вариантов является беспроблемная замена старой духовки на новую, более современную. Для этого не потребуется проводить кардинальную перепланировку кухонной мебели.

Варианты очистки духового шкафа

Выделяют четыре вида очистки духовки: легкая, пиролитическая, каталитическая, гидролизная. Самым распространенным вариантом считается первый тип. В этом случае поверхность внутри духовки гладкая, благодаря этому ее легко очищать от разнообразных загрязнений. Для задних и боковых стенок в основном используется каталитическое покрытие. Благодаря применению специальной эмали пользователю намного легче отмыть загрязнения, и в ней под воздействием температуры жир начинает расщепляться самостоятельно. Самой дорогостоящей системой является пиролитическая, так как при использовании этого режима температура поднимается до 500 градусов и накопившейся мусор с грязью буквально сжигается. Хозяйке остается только убрать появившийся пепел после окончания процедуры. Также очень часто используется режим гидролиза, он предусматривает очищение водяным паром и небольшим количеством специального моющего средства. Подготовленная жидкость заливается в поддон, после чего включается специальная программа. По окончании процедуры открывается створка, пористой губкой протирается встраиваемая духовка. Отзывы про системы очистки очень разнообразны. Есть как положительные, так и отрицательные комментарии. В итоге каждый выбирает для себя ту модель и систему очистки, которая больше подходит именно ему.

Цены духовок

Не секрет, что все обеспечивают комфорт в своем доме, прибегая к самым разным современным средством. Исключением не является и использование такого устройства, как встраиваемая духовка. Цены на такую продукцию могут варьироваться в достаточно широком диапазоне. Например, самые простые устройства можно приобрести за 20 000 руб. Варианты с большим количеством функций обойдутся покупателям в сумму от 21 000 руб. до 50 000 руб., а если захочется эксклюзива и новизны, то платить придется в несколько раз больше. Производители постоянно выпускают новые модели, как дорогие, так и дешевые, и включают новые функции.

Цена на духовой шкаф полностью зависит от спектра программ, которые в него входят, а так же от размера и системы очистки. Если вы опытный кулинар, то, конечно, желания и потребности могут не ограничиваться стандартным набором. Для обычного же пользователя подойдет печь с простыми функциями.

Для современных кухонь характерны раздельные системы приготовления еды, то есть, разделенные в пространстве варочная панель и духовка. Причиной этого является тот факт, что люди, которые хорошо готовят, предпочитают электрическую духовку и варочную панель газового типа. Монтаж электрического духового шкафа требует определенных знаний и навыков. Эта статья поможет вам разобраться, как установить встраиваемый электрический духовой шкаф.

Краткий обзор духовых шкафов от известных производителей

Духовки от известных торговых марок отнюдь не дешевы, зато отличаются отменным качеством и отличными эксплуатационными характеристиками:

• Bosch — духовки высочайшего качества, оснащенные системой экологической очистки. Величина температурного диапазона составляет от 30 до 300 градусов. Отличаются стильным дизайном, простотой управления и эксплуатации.
• Samsung — удобные эргономичные модели с удобной сменой режима и экономным потреблением электроэнергии.
• Electrolux — духовки со встроенными электронными таймерами и датчиками температуры. Управление — сенсорное. Красивый продуманный дизайн, большой выбор цветовых решений.
• Gorenje — агрегаты оснащены системой очищения внутренних поверхностей при помощи пара. Отличаются стильным дизайном, многофункциональностью, большим числом режимов нагревания.

Установка встроенного духового шкафа

Если вы въезжаете в новую квартиру, наилучшим вариантом будет покупка кухонного мебельного комплекта с уже установленными варочной плитой и духовкой. Монтаж комплекта желательно поручить профессионалам. Если же вы решили самостоятельно установить встраиваемый электрический духовой шкаф, необходимо соблюдать определенные правила.

Прежде всего, нужно знать, что духовые шкафы разделяются на две категории:

• Независимые.
• Зависимые.

Что учесть в модели каждого из этих типов, чтобы правильно установить встраиваемый электрический духовой шкаф:

1. Независимые духовые шкафы можно разместить в любом месте, выбранном вами. Это — полностью автономная конструкция.
2. Зависимые духовки соединены с варочной панелью. Такие устройства продаются в комплекте, причем варочную панель монтируют сверху, а духовой шкаф внизу. Это устраивает далеко не всех, поэтому автономные духовки становятся все популярнее.

Важно! Перед установкой электродуховки нужно подготовить нишу для монтажа. В процессе работы необходимо контролировать при помощи строительного уровня, чтобы не было перекосов. Перекосы недопустимы, поскольку это грозит неравномерным распределением тепла и выходом духовки из строя.

Как установить духовой шкаф самостоятельно?

Так как духовой шкаф при работе выделяет с поверхностей большое количество теплоты, между стенками шкафа и ниши необходимо предусмотреть вентиляционные зазоры:

• Расстояние между полом ниши и дном электродуховки составляет 8,5-9,5 см.
• Расстояние между боковыми стенками ниши и духовки должно составлять не менее 0,5 см с каждой стороны.
• Минимальная ширина вентиляционного зазора между задними стенками ниши и духового шкафа составляет 4,0 см.

Порядок подключения

Итак, духовка установлена. Теперь можно подумать и о том, как подключить духовку. Так как духовой шкаф потребляет большую мощность, самым ответственным моментом является прокладывание трехжильного медного провода от силового щитка до розетки электродуховки.

Важно! Это нужно обязательно сделать, если дом старый и внутренняя проводка выполнена из алюминиевого провода.

Какие правила здесь соблюдать:

• При мощности духового шкафа 3-3,5 кВт величина тока потребления будет не меньше, чем 16 А. В силовом щитке необходимо поставить отдельный автомат, рассчитанный на 25 А. Он работает только на включение духовки. Прокладка провода производится в кабель-канале. Тип провода — ВВГ-3Х2,5.
• При мощности встраиваемого духового шкафа большей, чем 3,5 кВт, величина тока потребления будет составлять порядка 32 А. Понадобится автомат, рассчитанный на 40А, с использованием провода ВВГ-3Х4,0.

Важно! Проведение всех электромонтажных работ допустимо только при отключенном сетевом напряжении.

Дополнительные правила и требования:

1. Устанавливают трехконтактную розетку на 3-жильный кабель, протянутый на кухню. Розетка имеет 3 клеммы: ноль, фазу и землю.
2. Если для проводки использована двухпроводная схема (“земля” отсутствует), необходимо пригласить специалиста, чтобы он провел на ваш щиток “землю”.
3. Электродуховка, в зависимости от конкретной модели, может иметь разъем на 3 контакта для подсоединения силового кабеля или клеммник, снабженный винтами. Винты снабжены маркировками нуля, фазы и земли, но эту работу необходимо выполнить с максимальной аккуратностью.

Монтаж устройства защитного отключения (УЗО).

Перед тем, как включить кабель, необходимо убедиться, что он способен выдержать токовую нагрузку. Итак, мощность подключения духового шкафа — что это? Параметры мощности определяют скорость и эффективность нагрева, а также потребляемое количество энергии. Но этот фактор будет влиять и на особенности подключения:

• При мощности духового шкафа 3,5 кВт применяют трехжильный медный кабель с сечением 2,5 квадратных миллиметров.
• Для электрических духовок мощностью более 3,5 кВт используют проводник в 4 квадратных миллиметра сечения.

Важно! Подключение электроэнергии на распределительном щитке возможно только после проверки правильности монтажа и подключения духовки.

Особенности подключения газовой духовки

Порядок обустройства ниши такой же, как и в случае с электродуховкой:

• Величина зазоров по нормативу одинаковая.
• Подключение духовки к газовой магистрали осуществляется посредством гибкого шланга.
• Самый сложный момент — обеспечение полной герметичности соединений.
• Подключение духового шкафа к магистрали должно осуществляться через отдельный кран.

Важно! Если подключение электрооборудование доступно почти каждому, то подсоединить газовое оборудование смогут только мастера газовой службы.

Как видите, сложного в монтаже духового шкафа мало. Однако если вы не уверены своих силах, за эту работу лучше не браться, а обратиться в специализированную фирму.

Духовой шкаф – это, можно сказать, самая незаменимая вещь в доме, в частности на кухне. С помощью этого устройства мы готовим вкусную, аппетитную, а самое главное полезную и разнообразную пищу. Однако, для того, чтобы правильно выбрать агрегат, который будет радовать вас вкусной едой и быть настоящим помощником в доме, необходимо знать не только особенности работы устройства, но и как правильно его установить на кухню.

Как установить духовой шкаф электрический встраиваемый: принцип и схема расположения прибора

Подключение духового шкафа всегда необходимо начинать с подготовки ниши для расположения устройства. Внимательно, с помощью уровня, проследите, чтобы на месте не было никаких неровностей или перекосов. При несоблюдении данного правила устройство, наверняка, быстро сломается из-за того, что неправильного распределяется тепло.

Функционирование духовки происходит за счет выделения тепла. Поэтому, между ее стенками и нишей надо оставлять определенное расстояние. Вам данный метод поможет уберечь изделие от выхода из строя.

Как правильно встроить шкаф:

• Граничные параметры от задней стенки до ниши должны составлять не менее 4 см;
• Правая и левая стенки от ниши должны отставать не менее, чем на 5 см;
• Между дном шкафа и нижней поверхностью правильным будет расстояние, начиная от 9 см.

После того, как вы определили правильное расположение духового шкафа, его необходимо так же грамотно подключить. Если дом построен давно, и вы знаете, что в нем проложена алюминиевая проводка, то лучше снять и заменить ее на медную, которая более качественная, выносливая, и долговечная. Если же такие кардинальные действия у вас в плане сейчас не стоят, то можно хотя бы проложить медную линию от щитка к месту подключения вашего духового шкафа.

Подключение духового шкафа к электросети: особенности и различия встройки

По способу монтажа можно выделить встроенный и отдельно стоящий духовые шкафы. Установка устройства, относящегося к первому виду, производится в кухонный гарнитур, тогда, как их автономных «собратьев» устанавливают отдельно от прочей мебели.

Духовые шкафы бывают электрические и газовые. В зависимости от того типа, который выберете вы, и будет исходить способ, как подключается прибор, к электричеству или газу.

Если при покупке встраиваемой варочной поверхности вы можете выбирать любую комбинацию из видов электрических и газовых печей, то у духовки такое правило отсутствует. К тому же, стоить отметить устоявшуюся тенденцию – на сегодня духовки газовые встраиваемые пользуется меньшей популярностью, нежели электрические. Многие объясняют это тем, что электрическая духовка – более удобный вариант, к тому же они экономнее, и их встраивание легче

Однако, следует учитывать следующие нюансы:

• Если в доме очень ненадежная электропроводка, то лучше от такого решения отказаться;
• В случае, когда вы больше привыкли пользоваться газом, перейти на электрический вид духовки вам будет сложнее;
• Стоимость электрических духовок превосходит цену газовых.

Для того, сделать выбор правильно, прежде всего, необходимо разобраться в принципе работы обоих видах шкафа.

Установка духового шкафа встраиваемого своими руками: как подсоединить прибор

Для тех, кто переплачивать мастерам за монтаж не любит, и хочет самостоятельно научиться встраивать духовку, нужно, для начала, разобраться в поэтапном проведении подключения. На кухне, там, где предполагается ля духового шкафа ниша, следует оставить небольшое расстояние в несколько миллиметров от стенки. Так образуется воздушная прослойка, которая необходима для вентиляции.

Чтобы подключить электрический аппарат, розетка по нормам должна находиться в 10 см от пола. К тому же, она не может располагаться против задней стороны, чтобы помешать в установке духовки в глубину. Ни в коем случае не обрезайте провод, если там находится литая розетка. Такая мелочь послужит отказом в гарантийном обслуживании.

Еще один особо важный момент, который вам следует учесть перед покупкой и установкой духового шкафа, это правильный выбор из огромного ассортимента продаваемых в магазинах устройств модели, которая полностью будет соответствовать требованиям хозяйки на вашей кухне.

Некоторые советы по установке электродухового шкафа:

• Если панель, в которую планируется подключение кабеля выводится наружу, то лучше разберите ее и подсоедините к ней шнур подлиннее;
• В случае, если вилка разборная, снимите ее вообще и воспользуйтесь клеммой;
• Крепить прибор нужно шурупами, которые вкручиваются от лицевой стороны в количестве 4-х штук. Их необходимо расположить по торцовой части ниши, в которую вы будете осуществлять установку.

После монтажа, нужно выровнять все оставшиеся зазоры, выполнить крепеж монтажных шурупов, и на этом установка завершается. Будьте осторожны в области термопленки, ее ни в коем случае нельзя повредить.

Духовой шкаф своими руками: как выполнить монтаж

Электрические духовые шкафы сегодня очень практичная вещь. Особенно если правильно произвести их монтаж. Не последнее место занимает и расположение по высоте. Не забудьте об этом. Хозяйке должно быть удобно пользоваться прибором, ничто не должно мешать поставить и вытащить противни. К тому же, от правильного расположения зависит и безопасность обращения с духовкой, которую необходимо тщательно закрепить.

Не следует забывать и будущей чистке агрегата. Для полноценного обслуживания печи необходимо так же правильно выбрать место ее расположения. Но не стоит устанавливать шкаф возле стола. От него будет жарко.

Как монтировать газовый духовой шкаф:

• Газовые модели, подключаются к общей газовой магистрали при помощи специального гибкого шланга.
• Если вы подключаете одновременно и варочную панель к газовой трубе, то вам будут необходимы две ветки подсоединения.
• Приступая к монтажу необходимо поставить специальную диэлектрическую прокладку за краном.
• Необходимо чтобы соединяющий шланг был не длиннее, чем 2 м и без наращиваний.

После того, как панель и духовка будут установлены, нужно отрегулировать работу устройства: выставить минимальный огонь, термопару и другие датчики.

Как установить духовой шкаф самостоятельно (видео)

Пожалуй, одной из самых лучших идей, однажды пришедших в голову изготовителям бытовой техники, можно назвать создание и производство электрических духовых шкафов. Они полезны, удобны, и не портят, а украшают интерьер кухни. А уж о подобных товарах фирм Bosch и Икеа, даже говорить не приходится. Это помощники будут выполнять за вас половину работы по приготовлению вкусной пищи.

Внимание, только СЕГОДНЯ!